Baumeister Zerlegebetrieb

Sauenfleisch.
Präzise zerlegt.

Zertifizierte Prozesse.
Sichere Kühlkette.
Planbar europaweit geliefert.

Reproduzierbare Zuschnitte, dokumentierte Abläufe und eine durchgängige Kühlkette. Für planbare Qualität und sichere Lieferketten in Europa.

Baumeister Zerlegebetrieb

Sauenfleisch.
Präzise zerlegt.

Zertifizierte Prozesse. Sichere Kühlkette. Planbar europaweit geliefert.

Reproduzierbare Zuschnitte, dokumentierte Abläufe und eine durchgängige Kühlkette. Für planbare Qualität und sichere Lieferketten in Europa.

Schweinehälften in einem gekühlten Zerlegeraum eines Fleischverarbeitungsbetriebs
Unternehmen

Qualitätswaren
für die Fleischindustrie

Baumeister ist ein spezialisierter Zerlegebetrieb mit Sitz in Ahaus. Wir verarbeiten Sauenfleisch aus ausgewählten, EG-zertifizierten Schlachthöfen in Deutschland – nach festen Spezifikationen und klar definierten Qualitätsstandards.

Reproduzierbare Zuschnitte nach fester Spezifikation

Spezialisierung auf Sauenfleisch

Durchgängige Kühlkette bis zur Auslieferung

Dokumentation & Rückverfolgbarkeit

Unsere Abläufe

Verlässlich.
Zertifiziert.
Frisch. 

Unsere Prozesse sind auf konstante Qualität und kontrollierte Abläufe ausgelegt.

01

Anlieferung

02

Zerlegung

03

Kontrolle

04

Versand

Zertifizierte Abläufe

Zertifizierte Abläufe für sichere Lieferketten

Zertifizierungen, dokumentierte Kontrollen und exportfähige Prozesse sind integraler Bestandteil unserer täglichen Arbeit.

Karriere

Komm in unser Team

Ob Berufseinsteiger:in oder erfahrene Fachkraft: Wir suchen Mitarbeiter:innen, die zuverlässig arbeiten. Sende uns gerne Ihre Kurzbewerbung direkt online.